Nos engagements pour l'environnement
Toutes nos décisions sont prises dans le but de minimiser notre impact sur la planète avec pour guide la devise "refuser, réduire, réutiliser, recycler et composter" toujours en tête.
Café, bar, petit déjeuner bio
Au printemps 2018, l’hôtel a ouvert un café/bar bio. Ceci est la dernière aventure d'une longue série d'efforts en faveur d'une offre de plus en plus écologique, en continuité avec notre petit-déjeuner bio déjà proposé depuis 2010, et notre approche globale du respect de l’environnement dans nos hôtels depuis que nous avons repris les Templiers en 2003.
Nous offrons des produits à boire et à manger qui sont issus de l’agriculture biologique et tous les restes sont compostés.
Rénovation et recyclage
Nous trions nos déchets, mais avant tout nous réutilisons le maximum de l'existant à chaque fois que nous faisons une rénovation ou des travaux. C'est pour cette raison que vous trouverez des lavabos qui ne sont pas au goût du jour, tout comme les WC, des têtes de lits en portes recyclées et rélookées, des portes de placards originales et des meubles anciens au salon et dans la salle du petit déjeuner. Lorsque c’est possible, nous ré-utilisons le maximum d’objets que nous avons déjà dans l’hôtel au lieu de céder à la tentation d’acheter des nouveautés (la vaisselle n'est pas toujours assortie, ni les verres et les tasses).
Consommation d'énergie
En arrière plan, il y a l'isolation des murs et du toit, l'eau chaude produite avec une pompe a chaleur qui économise 70% d'électricité par rapport à une ballon standard, des produits d’entretiens écologiques qui sont le moins néfastes pour l’eau des rivières et notre personnel.
Vous ne trouverez pas d’échantillons dans les salles de bain et vous pouvez nous aider à préserver un peu plus la planète en essayant de ne pas changer de serviette tous les jours.
Esprit parc national
En accord avec notre démarche pour avoir un hôtel de plus en plus écologique, nous sommes fiers d’avoir obtenu la marque Esprit Parc.
« Guidée par les valeurs qu’ils portent depuis plus de 50 ans – l’engagement, l’authenticité, le respect, le partage, la vitalité, Esprit parc national met en valeur des produits et services imaginés et créés par des hommes et des femmes qui s’engagent dans la préservation et la promotion de ces territoires d’exception. Marque collective, Esprit parc national est destinée aux acteurs économiques des territoires qui se mobilisent autour d’une même stratégie et d’une même ambition pour valoriser leurs produits et/ou services. Engagée dans le respect de l’environnement et la protection des territoires, porteuse d’un message de solidarité car privilégiant l’économie locale, elle est pour le consommateur un signe de confiance et d’appartenance. »
La charte est disponible à la réception de l’hôtel.
